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皮蛋瘦肉粥

分享到: 類別:掌聲食譜 發布時間:2018-01-24 瀏覽人次:-

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皮蛋瘦肉粥
           材料:
           皮蛋兩只、大米、水、瘦肉。


做法:
1.先把米洗干凈,然后用食油和食鹽攪拌一下,瘦肉用一些調味料調一下味(一般用醬油,食油,和蠔油)。
2.然后在電飯煲里放適量的水(水和米的比例為7:1),同時把米放進去,插上電源,選擇”煮粥”功能,按開始進入烹飪狀態。
3.等鍋中的水滾了,就把剝了殼,弄成小塊的皮蛋放下去。
4.等米滾開了后就把肉倒進去,直至烹飪結束,跳入保溫,此時開蓋即可食用。


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