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牛肉雞蛋

分享到: 類別:掌聲食譜 發布時間:2018-01-24 瀏覽人次:-

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牛肉雞蛋

材料: 牛肉若干、雞蛋1或2個、蔥3根、胡蘿卜半根、包菜若干; 油、鹽、黑胡椒粉、醬油。      

做法:

1.首先將大米洗干凈加水,放入電飯煲,選擇煮飯功能(和平常煮飯一樣)。

2.然后在煮飯的時候把牛肉、胡蘿卜、包菜切絲,把雞蛋打開攪勻,放在一旁待用。

3.打開電飯煲上蓋看看,待沸騰到水快收干了,把上面待用的食材放進去,和著飯攪拌一下,蓋上蓋子。

4.當功能進入保溫倒計時,打開蓋子,把醬油、鹽、油、加少許開水攪拌后的汁到入攪拌,合蓋,直至進入保溫。

5.進入保溫后,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,合蓋,燜5~10分鐘。

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